創業は、江戸時代初期の寛永３年（１６２４年）のことです。
富山県にて、一番歴史を持つ蔵元さんです。
加賀藩の関所に与力として勤めている傍らで日本酒を造ったのが創業とされています。
「親不知子不知」の西入口に位置する場所に蔵を構えます。
蔵の裏は北アルプスに連なり、前面には日本海のヒスイ海岸が広がる自然環境に恵まれた地域です。
時期蔵元となる林秀樹氏が、大学卒業後、山形の日本酒蔵元さんにて修業し、蔵に戻り立ち上げた銘柄が「林」です。
世に登場したのは、平成２４年（２０１２年）醸造年度のことです。
大吟醸の造りが基本との考えの下、純米酒系のみのシリーズとなっています。
「林 純米吟醸」
使用米 五百万石（富山県産）１００％
精米歩合 ５５％
アルコール度数 １６
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