ご来店の際には、必ず釜飯で〆て帰られる方もいらっしゃいます。
最近は、釜飯が食べたくて、わざわざご来店いただく方が増えています。
お客様のテーブルで炊くので、味見することなくお客さまへのご提供はいつも不安なのですが、美味しかったのお言葉を多く頂戴し、安心しております。
釜飯の楽しみのひとつは、蓋を開けた時の画であることは間違いありません。
こちらは、インパクト充分でしょう？
あさりを殻ごと炊き上げました。
飛び出さんばかりに、口を開けたあさりが目に飛び込みます。
炊き上がるまでの湯気の香りも心地よいですよ。
磯の香り、あさりの旨味を彷彿します。
お召し上がりの際は、お手数ですが、殻をお取りの上、身とご飯を混ぜてください。
殻が割れてしまい、混入する場合がございます。
その点をご了承いただき、ご注意してお召し上がりください。
仙台国分町の日本酒処参壱丸撰
〆の釜飯は常時１０種以上をご用意
お米のお酒・日本酒を楽しんだら、〆もお米でしょう？
メニュー以外の季節限定、期間限定釜飯もございます
きまぐれ釜飯もございますので、お声かけください
炊き上がりにはお時間がかかります
ご注文はお早めにお願いします