鮭のアラをそのまま釜飯としていただいても良いのですが、それにお茶をかけてみました。

 

 

つまり、茶漬けにしてみました。

 

鮭茶漬けよりひと手間かけて、ちょっと贅沢な味わいです。

鮭はよくほぐしてお召し上がりください。

ご飯と馴染ませると、美味しさがより膨らみます。

 

ご注文いただいてから、少しより結構お時間をいただきます。

ご了承ください。

 

残したお茶はそのままお召し上がりください。

〆としてお呑みいただいて、ゆっくりするかもです。

 

 

仙台国分町の日本酒処参壱丸撰

〆はぜひ釜飯を♪

常時10を超えるメニューをご用意

ラーメンかなぁと思っても、日本酒の〆はお米料理でしょう?

国分町の外れの隠れ家的日本酒居酒屋です

ご来店をお待ちしておりますm(_ _)m