初代西堀三左衛門氏が、明治５年（１８７２年）に創業しました。
現在の滋賀県東近江市に居を構えていた西堀家ですが、その１０代目当主であった西堀源治郎氏（初代西堀三左衛門氏）が、現在の酒蔵１棟を買い譲り受けたことが創業とされています。
栃木県小山市南部の旧日光街道沿いに位置し、日光連山より湧き出す天然水と豊かな水田が魅力的な土地です。
敷地内にある蔵の多くは、江戸時代末期から大正時代に建てられたものです。
創業当時の仕込み蔵を、今なお現役で使い続けています。
「門外不出」は、地産地消のコンセプトの下、醸されている日本酒です。
栃木県内での流通が９割となっています。
「門外不出 ひと夏の純米吟醸」
使用米 栃木県産米１００％
精米歩合 ６０％
アルコール度数 １５
西堀酒造さんの公式HPは、こちら。
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上記掲載銘柄は、当店のお客様方に呑み干されたボトルです
この蔵元さんのこの銘柄が呑みたい！と思いましたら、ぜひご来店ください
もしかしたら、出合いがあるかも知れません
常時、４０以上の全国銘酒が冷蔵庫の中で待機しております
いつも一緒ではございせん
その時々、旬な銘柄をご用意しております
ご来店をお待ちしておりますm(_ _)m
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