創業は享保９年（１７４２年）のことです。
江戸時代以来の歴史ある蔵元さんですが、当主の病により、近隣の蔵元さんである楯の川酒造さんより存続の支援を受けます。
「吾有事（わがうじ）」は、救済のために集った楯の川酒造の若手が立ち上げたブランドです。
中心となっているのは、楯の川酒造さんで６年の実績を積んだ20代の若手、阿部龍弥杜氏。
旧の奥羽自慢の歴史と伝統を引き継ぎつつ、これまでの既成概念にとらわれない新たな発想力を組み入れられています。
目指しているコンセプトは、「綺麗で上品な旨味のある味わい」「全量手造りで総米７５０ｋｇ以下の小仕込」「分かりやすい酒質」の３点とされています。
「吾有事」とは、曹洞宗の開祖道元禅師のお言葉です。
自分の存在と時間との一体感を表す意味です。
経過する時間や、自分の存在を忘れるくらい没頭して造った酒という意味合いを込めて命名されました。
奥羽自慢さんでは、社名と同銘柄「奥羽自慢」も醸しております。
紹介ページはこちら。
「吾有事 純米大吟醸 雲の上」
使用米 コシヒカリ（山形県産有機栽培米）１００％
精米歩合 ５０％
アルコール度数 １６
日本酒度 ±０
酸度 １．５
アミノ酸度 ０．７
奥羽自慢さんの公式HPは、こちら。
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上記掲載銘柄は、当店のお客様方に呑み干されたボトルです
この蔵元さんのこの銘柄が呑みたい！と思いましたら、ぜひご来店ください
もしかしたら、出合いがあるかも知れません
常時、４０以上の全国銘酒が冷蔵庫の中で待機しております
いつも一緒ではございせん
その時々、旬な銘柄をご用意しております
ご来店をお待ちしておりますm(_ _)m
仙台国分町の日本酒処参壱丸撰
宮城県仙台市青葉区国分町２丁目７－７
あんでるせんビル２階
０２２－２１７－３１０５
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