暑い日、寒い日、交互にやってきているような最近です。

体調管理が難しいですね。

少しスタミナがあるものを…と、思ってみたり。

 

で、こんなものを。

 

 

イベリコ豚のカルビを鉄板で焼き、そのまま提供いたします。

ジュージュー焼ける音を聞きながら、さっとお召し上がりください。

 

余分な脂は落としています。

タレが程よく絡んでいますので、そのままどうぞ!

 

 

仙台国分町の日本酒処参壱丸撰

日本酒銘柄は全国銘酒が常時40以上

日本酒と合わせたいアテは常時30メニュー以上

日本酒と料理の合性もお楽しみください