創業は、明和２年（１７６５年）と伝えられています。
初代白井忠太氏が近くの油屋から分家したのが始まりとされています。
銘柄「萬代芳」は、５代目である泰三氏の時に誕生しました。
当初は「よろずよし」と読んでいましたが、戦後になってから「ばんだいぼう」と読み方が改められました。
現在では、造られている「萬代芳」の半分以上は普通酒で、地元消費がほとんどです。
地元に愛飲されている地酒と云えるでしょう。
白井酒造店さんでは、他に「風が吹く」を醸造しております。
紹介ページは、こちら。
「萬代芳 純米」
使用米 五百万石（会津産）１００％
精米歩合 ６０％
アルコール度数 １５
日本酒度 ＋３
酸度 １．３
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上記掲載銘柄は、当店のお客様方に呑み干されたボトルです
この蔵元さんのこの銘柄が呑みたい！と思いましたら、ぜひご来店ください
もしかしたら、出合いがあるかも知れません
常時、４０以上の全国銘酒が冷蔵庫の中で待機しております
いつも一緒ではございせん
その時々、旬な銘柄をご用意しております
ご来店をお待ちしておりますm(_ _)m
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