創業は文久２年（１８６２年）のことです。
越中の豪農が加賀藩より免許を受け、日本酒造りを始めました。
その後、明治２０年（１８８７年）頃に、桜井宗一郎家一族が、この免許を引き継ぎ、現在の地において酒造業を創業しました。
それをさらに、明治４３年（１９１０年）に、初代稲垣小太郎氏が譲り受け、酒造経営を行い始めます。
第二次世界大戦の後、甲類焼酎、合成清酒、甘味果実酒、ウイスキー、そして乙類焼酎の免許を取得し、清酒以外にも手を広げている総合酒類会社となりました。
「若鶴 特別純米 雄山錦」
使用米 雄山錦１００％
精米歩合 ５５％
アルコール度数 １５～１６
若鶴酒造さんのHPは、こちら。
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上記掲載銘柄は、当店のお客様方に呑み干されたボトルです
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常時、４０以上の全国銘酒が冷蔵庫の中で待機しております
いつも一緒ではございせん
その時々、旬な銘柄をご用意しております
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