秋刀魚の釜飯

秋の代表的味覚。

秋刀魚、です。

 

今年は、不漁で小振り、そして、価格は高め。

こうした話が多いのですが、やはり食べたいですね。

 

そんな秋刀魚を釜飯にしました。

 

 

骨まで柔らかくなっておりますので、気にすることなく、全部お召し上がりいただけます。

 

ひやおろしを楽しんだ〆にいかがでしょう♪