創業は、文政元年(1818年)のことです。
創業者岩田善次兵衛喜長氏は、品質第一主義貫き、精良の品を販売していれば、自ずと皆が求めてくるようになると考えていました。
日本酒販売のピークであった昭和48年(1973年)の4年後には純米酒醸造に取り組み始めました。
福島県内ではもちろんのこと、全国的にもこうした取り組みは先駆的なものでした。
その後の地酒ブームの牽引役となりました。
「ほんものを造る」を社是として、日本酒製造をし、指定農家と協力し、無農薬栽培米、有機栽培米などにも取り組んでいます。
ひらがなでの「ささまむね」ブランドは、平成26年(2014年)に誕生です。
若手後継者が、新たな試みを織り交ぜ、熟練の蔵人4名と力を尽くして完成されたものです。
「ささまさむね 純米」
使用米 夢の香(福島県産)100%
精米歩合 60%
アルコール度数 14
笹正宗酒造さんのHPは、こちら。
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上記掲載銘柄は、当店のお客様方に呑み干されたボトルです
この蔵元さんのこの銘柄が呑みたい!と思いましたら、ぜひご来店ください
もしかしたら、出合いがあるかも知れません
常時、40以上の全国銘酒が冷蔵庫の中で待機しております
いつも一緒ではございせん
その時々、旬な銘柄をご用意しております
ご来店をお待ちしておりますm(_ _)m
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