創業は天明８年（１７８８年）のことです。
造りの期間は10月から翌年3月末まで。
年1回醸造を基本とした造りを行っております。
山形県を流れる清流最上川の伏流水と、厳しい冬の自然を活かして、日本酒を醸しております。
手づくりで、少量生産を基本とする蔵元さんです。
「辯天 本醸造山田錦」
使用米 山田錦（兵庫県産）１００％
精米歩合 ６５％
アルコール度数 １５
後藤酒造店さんのHPは、こちら。
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上記掲載銘柄は、当店のお客様方に呑み干されたボトルです
この蔵元さんのこの銘柄が呑みたい！と思いましたら、ぜひご来店ください
もしかしたら、出合いがあるかも知れません
常時、４０以上の全国銘酒が冷蔵庫の中で待機しております
いつも一緒ではございせん
その時々、旬な銘柄をご用意しております
ご来店をお待ちしておりますm(_ _)m
〒９８０－０８０３
仙台市青葉区国分町２丁目７－７
あんでるせんビル２階
→→→国分町通りから歩いて２分未満の少し街外れです
電話０２２－２１７ー３１０５
営業時間 18:00～最終ご来店23:00
定休日 日曜日（連休の場合は最終日）
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