創業は、明治２６年（１８９３年）のことです。
地元、加茂市を代表する日本酒として愛飲されています。
伝統的な酒造りをもとに、現代の食卓に合う日本酒を目指して造られています。
創業以来の世の中の変化を見つめ、どのようなお酒が好まれるのか、期待されているのかを探求している蔵元さんです。
「荷札酒」は、その昔送る荷物に付けられていた札を模したラベルです。
時期蔵元となる田中悠一氏が杜氏となり醸す、全量純米大吟醸規格となるシリーズです。
「加茂錦荷札酒 純米大吟醸 生詰原酒」
使用米 麹米 山田錦
掛米 五百万石
精米歩合 ５０％
アルコール度数 １５
「加茂錦荷札酒 純米大吟醸無濾過生原酒荒走り」
使用米 五百万石８０％
精米歩合 ５０％
アルコール度数 １５
加茂錦酒造さんの公式HPは、こちら。
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上記掲載銘柄は、当店のお客様方に呑み干されたボトルです
この蔵元さんのこの銘柄が呑みたい！と思いましたら、ぜひご来店ください
もしかしたら、出合いがあるかも知れません
常時、４０以上の全国銘酒が冷蔵庫の中で待機しております
いつも一緒ではございせん
その時々、旬な銘柄をご用意しております
ご来店をお待ちしておりますm(_ _)m
仙台国分町の日本酒処参壱丸撰
宮城県仙台市青葉区国分町２丁目７－７
あんでるせんビル２階
０２２－２１７－３１０５
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