創業は、宝暦4年（１７５４年）のことです。
従来の杜氏に変わり、現在は次期蔵元１６代目の辻寛之氏が杜氏を務めます。
小さいからできる手造りの味を合言葉に、地元に密着した特色ある栃木の味を追求しています。
鬼怒川の伏流水、軟水の特性を生かした味わいです。
「辻善兵衛 純米大吟醸」
使用米 山田錦１００％
精米歩合 ５０％
アルコール度数 １７
日本酒度 ＋２
酸度 １．７
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上記掲載銘柄は、当店のお客様方に呑み干されたボトルです
この蔵元さんのこの銘柄が呑みたい！と思いましたら、ぜひご来店ください
もしかしたら、出合いがあるかも知れません
常時、４０以上の全国銘酒が冷蔵庫の中で待機しております
いつも一緒ではございせん
その時々、旬な銘柄をご用意しております
ご来店をお待ちしておりますm(_ _)m
仙台国分町の日本酒処参壱丸撰
宮城県仙台市青葉区国分町２丁目７－７
あんでるせんビル２階
０２２－２１７－３１０５
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