創業は大正１１年（１９２２年）のことです。
東北で一番の生産高を争っていたこともある大手蔵です。
雪深い秋田の湯沢に蔵を構えます。
創業の経緯は、通常の蔵元さんとは少し異なります。
日本酒王国である秋田ですが、東京を始めとする全国での販売を考えた場合、小さな蔵元では限界があります。そこで、地元、秋田県の酒蔵さんと経済人によって、出資され、設立されました。
３０社以上から出資を募り設立、スタートしましたが、その後もこうした経緯により、酒蔵を吸収合併してきております。
「爛漫」の銘柄名は、設立時の公募によって決められました。
現在の生産高の８割が普通酒です。
毎日の晩酌酒のお供として、馴染みある銘柄です。
「香り爛漫 純米吟醸」
使用米 国産米
精米歩合 ６０％
アルコール度数 １５～１６
「香り爛漫 純米」
使用米 国産米
精米歩合 ７５％
アルコール度数 １５～１６
「美酒爛漫 特別純米」
使用米 ぎんさん（秋田県湯沢市産）１００％
精米歩合 ５０％
アルコール度数 １５～１６
日本酒度 ＋３．０
酸度 １．６
アミノ酸度 １．１
使用酵母 AKITA雪国酵母
「爛漫 大吟醸 黄金の国秋田」
使用米 山田錦１００％
精米歩合 ５０％
アルコール度数 １４～１５
秋田県内限定販売
秋田銘醸さんのHPは、こちら。
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上記掲載銘柄は、当店のお客様方に呑み干されたボトルです
この蔵元さんのこの銘柄が呑みたい！と思いましたら、ぜひご来店ください
もしかしたら、出合いがあるかも知れません
常時、４０以上の全国銘酒が冷蔵庫の中で待機しております
いつも一緒ではございせん
その時々、旬な銘柄をご用意しております
ご来店をお待ちしておりますm(_ _)m
仙台国分町の日本酒処参壱丸撰
宮城県仙台市青葉区国分町２丁目７－７
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