創業は、文政２年（１８１９年）のことです。
蔵のある加賀市八日市は、平安時代から室町時代にかけて７つの荘園がある豊穣の土地でした。
江戸末期に創業した鹿野酒造は、代々地主としてこの地での酒造りを行ってきました。
「常きげん」の銘柄名は、とある年の豊作を村人たちと祝う席で、４代目の当主が「八重菊や酒もほどよし常きげん」と詠んだことに由来します。
「常きげん 山廃仕込純米」
使用米 五百万石
精米歩合 ６５％
アルコール度数 １７
日本酒度 ＋３
酸度 １．８
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上記掲載銘柄は、当店のお客様方に呑み干されたボトルです
この蔵元さんのこの銘柄が呑みたい！と思いましたら、ぜひご来店ください
もしかしたら、出合いがあるかも知れません
常時、４０以上の全国銘酒が冷蔵庫の中で待機しております
いつも一緒ではございせん
その時々、旬な銘柄をご用意しております
ご来店をお待ちしておりますm(_ _)m
仙台国分町の日本酒処参壱丸撰
宮城県仙台市青葉区国分町２丁目７－７
あんでるせんビル２階
０２２－２１７－３１０５
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