創業は、寛保元年（1741年）のことです。
銘柄名「加茂川」は、京からの流れを汲むことに由来しています。
城主鮎貝氏とともに白鷹の地に入り、酒造りを始めました。
生酛造りを伝承し、地元との融和を信条にしています。
「楽しい時はよりにぎやかに、悲しい時には心に寄りそう。そんな酒を造りたい」
これは、現当主、十四代目の鈴木一成氏の酒造りに臨む気持ちです。
「加茂川 手造り純米素ろ過」
使用米 国産米（山形県産米）１００％
精米歩合 ７５％
アルコール度数 １５
加茂川酒造さんの公式HPは、こちら。
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上記掲載銘柄は、当店のお客様方に呑み干されたボトルです
この蔵元さんのこの銘柄が呑みたい！と思いましたら、ぜひご来店ください
もしかしたら、出合いがあるかも知れません
常時、４０以上の全国銘酒が冷蔵庫の中で待機しております
いつも一緒ではございせん
その時々、旬な銘柄をご用意しております
ご来店をお待ちしておりますm(_ _)m
仙台国分町の日本酒処参壱丸撰
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