創業は、明治３５年（１９０２年）のことです。
蔵元である神田家の祖先は、応永２１年（１４１４年）に、現在蔵を構える地に根を下ろしました。
初代蔵元、神田角次氏と茂作氏の親子が、妙見神社所有の神田を譲り受け、酒造りを始めました。
銘柄名「花の香」は、蔵周辺に咲き誇る梅の花の香りが、蔵の中に漂うことから命名されました。
現在は６代目。
醸造責任者も兼ねて、酒造りを行っております。
「花の香 純米大吟醸桜花」
使用米 山田錦１００％
精米歩合 ５０％
アルコール度数 １６
「花の香 純米大吟醸桜花 新酒しぼりたて無濾過生原酒」
使用米 山田錦１００％
精米歩合 ５０％
アルコール度数 １６
「花の香 純米大吟醸花火」
使用米 山田錦１００％
精米歩合 ５０％
アルコール度数 １６
「花の香 純米九拾新酒」
使用米 山田錦（和水町産）１００％
精米歩合 麹５０％、掛９０％
アルコール度数 １６
「花の香 純米大吟醸九號」
使用米 山田錦（和泉産）１００％
精米歩合 麹米、掛米５０％
アルコール度数 １６
使用酵母 熊本９号酵母
「花の香 純米造りふぞろい」
使用米 和泉町産米１００％
精米歩合 －
アルコール度数
花の香酒造さんのHPは、こちら。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
上記掲載銘柄は、当店のお客様方に呑み干されたボトルです
この蔵元さんのこの銘柄が呑みたい！と思いましたら、ぜひご来店ください
もしかしたら、出合いがあるかも知れません
常時、４０以上の全国銘酒が冷蔵庫の中で待機しております
いつも一緒ではございせん
その時々、旬な銘柄をご用意しております
ご来店をお待ちしておりますm(_ _)m
仙台国分町の日本酒処参壱丸撰
宮城県仙台市青葉区国分町２丁目７－７
あんでるせんビル２階
０２２－２１７－３１０５
お電話は、アメブロを見たの一言をお願い致します！
蔵元である神田家の祖先は、応永２１年（１４１４年）に、現在蔵を構える地に根を下ろしました。
初代蔵元、神田角次氏と茂作氏の親子が、妙見神社所有の神田を譲り受け、酒造りを始めました。
銘柄名「花の香」は、蔵周辺に咲き誇る梅の花の香りが、蔵の中に漂うことから命名されました。
現在は６代目。
醸造責任者も兼ねて、酒造りを行っております。
「花の香 純米大吟醸桜花」
使用米 山田錦１００％
精米歩合 ５０％
アルコール度数 １６
「花の香 純米大吟醸桜花 新酒しぼりたて無濾過生原酒」
使用米 山田錦１００％
精米歩合 ５０％
アルコール度数 １６
「花の香 純米大吟醸花火」
使用米 山田錦１００％
精米歩合 ５０％
アルコール度数 １６
「花の香 純米九拾新酒」
使用米 山田錦（和水町産）１００％
精米歩合 麹５０％、掛９０％
アルコール度数 １６
「花の香 純米大吟醸九號」
使用米 山田錦（和泉産）１００％
精米歩合 麹米、掛米５０％
アルコール度数 １６
使用酵母 熊本９号酵母
「花の香 純米造りふぞろい」
使用米 和泉町産米１００％
精米歩合 －
アルコール度数
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この蔵元さんのこの銘柄が呑みたい！と思いましたら、ぜひご来店ください
もしかしたら、出合いがあるかも知れません
常時、４０以上の全国銘酒が冷蔵庫の中で待機しております
いつも一緒ではございせん
その時々、旬な銘柄をご用意しております
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仙台国分町の日本酒処参壱丸撰
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