創業は文政６年（１８２３年）のことです。
霊峰白山から湧き出る伏流水と、加賀平野に実ったお米から、「天狗舞」は醸されます。
そして、山廃のイメージが強い天狗舞ブランドです。
自然界の乳酸菌を巧みに取り込む山廃造り。
酒本来の旨みを追求した造りであるとの信念からこだわりをもって造っています。
※「五凛」も醸している蔵元さんです。
「五凛」のページは、こちら
「天狗舞 純米大吟醸」
使用米 国産米
精米歩合 ５０％
アルコール度数 １５～１６
「天狗舞 超辛純米」
使用米 国産米
精米歩合 ６０％
アルコール度数 １６
「天狗舞 山廃純米ひやおろし」
使用米 国産米
精米歩合 ６０％
アルコール度数 １８
車多酒造さんのHPは、こちら。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
上記掲載銘柄は、当店のお客様方に呑み干されたボトルです
この蔵元さんのこの銘柄が呑みたい！と思いましたら、ぜひご来店ください
もしかしたら、出合いがあるかも知れません
常時、４０以上の全国銘酒が冷蔵庫の中で待機しております
いつも一緒ではございせん
その時々、旬な銘柄をご用意しております
ご来店をお待ちしておりますm(_ _)m
仙台国分町の日本酒処参壱丸撰
宮城県仙台市青葉区国分町２丁目７－７
あんでるせんビル２階
０２２－２１７－３１０５
お電話は、アメブロを見たの一言をお願い致します！
霊峰白山から湧き出る伏流水と、加賀平野に実ったお米から、「天狗舞」は醸されます。
そして、山廃のイメージが強い天狗舞ブランドです。
自然界の乳酸菌を巧みに取り込む山廃造り。
酒本来の旨みを追求した造りであるとの信念からこだわりをもって造っています。
※「五凛」も醸している蔵元さんです。
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「天狗舞 純米大吟醸」
使用米 国産米
精米歩合 ５０％
アルコール度数 １５～１６
「天狗舞 超辛純米」
使用米 国産米
精米歩合 ６０％
アルコール度数 １６
「天狗舞 山廃純米ひやおろし」
使用米 国産米
精米歩合 ６０％
アルコール度数 １８
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この蔵元さんのこの銘柄が呑みたい！と思いましたら、ぜひご来店ください
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いつも一緒ではございせん
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仙台国分町の日本酒処参壱丸撰
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