創業は嘉永２年（１８４９年）の江戸時代末期のことです。
弘化年間（１８４４年～１８４８年）に初代森民蔵は、岩手県の紫波より単身で仙台へ来ました。
甘酒を造り、行商をしていましたが、酒造りが始めるのが嘉永２年のことでした。
南部地方から来た蔵人とともに精魂込めた酒造りを行い続け、明治２８年（１８９５年）には東北で一番、全国でも８番と数えられる銘柄へとなりました。
仙台市の中心部にほど近い荒町に蔵を構えます。
仙台市内に残った貴重な蔵元さんです。
「森乃菊川」の銘柄名は、蔵元の姓である森。
初代民蔵が立ち寄っていた北山の江厳寺は、秋になると菊の花が咲き誇っていました。
蔵のある荒町のほとりには清流廣瀬川があります。
江厳寺の「菊」と、広瀬川の「川」から構成されます。
「森乃菊川 本醸造辛口原酒」
使用米 宮城県産米
精米歩合 ７０％
アルコール度数 ２０～２１
日本酒度 ＋２０
「森乃菊川 純米生貯蔵酒」
使用米 国産米
精米歩合 ７０％
アルコール度数 １７～１８
「森乃菊川 純米しぼりたて生」
使用米 国産米
精米歩合 ７０％
アルコール度数 １７
「森乃菊川 辛口純米生」
使用米 ひとめぼれ（宮城県蔵王町産）１００％
精米歩合 ６０％
アルコール度数 １６
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