創業は宝暦元年(1751年)のことです。
平成7年(1995年)の神戸大震災にて木造酒蔵が全壊しました。
平成8年(1996年)に現会社を設立。
平成9年(1997年)に醸造棟他、各種施設が復活を遂げます。
麹は全量手造り、甑を使用した蒸米、お米の旨みを生かした濃醇できれいな味わいを特徴としています。
銘柄名「福寿」は、七福神の一柱「福禄寿」に由来し、13代に渡り守り続けられています。
財運がもたらされるようにの意味を込めています。
スウェーデン、ストックホルムで開催されるノーベル賞授賞式の晩餐会にて純米吟醸酒がふるまわれております。
「福寿 純米吟醸」
使用米 国産米(兵庫県産)
精米歩合 60%
アルコール度数 15
「福寿 純米生 BLUE MARINO」
使用米 国産米
精米歩合 70%
アルコール度数 15
神戸酒心館さんの公式HPは、こちら。
「福寿」をふるさと納税返礼品で入手はこちらから↓↓
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上記掲載銘柄は、当店のお客様方に呑み干されたボトルです
この蔵元さんのこの銘柄が呑みたい!と思いましたら、ぜひご来店ください
もしかしたら、出合いがあるかも知れません
常時、40以上の全国銘酒が冷蔵庫の中で待機しております
いつも一緒ではございせん
その時々、旬な銘柄をご用意しております
ご来店をお待ちしておりますm(_ _)m
仙台国分町の日本酒処参壱丸撰
宮城県仙台市青葉区国分町2丁目7-7
あんでるせんビル2階
022-217-3105
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