創業は宝暦７年（１７５７年）の江戸時代です。
昭和５３年（１９７８年）の宮城県沖地震で蔵は倒壊目前で取り壊すことになりました。
その後、同市内の蔵元の設備を借りることで造りを継続。
泉薫子さんの父が亡くなられると、廃業を考えていた母に対し、酒造りに関わるようになります。
現在は、プライベートな規模の生産量で、女性蔵人が醸す日本酒です。
代表でもある１２代目の蔵元である泉薫子さんは、かの香織さんとして活躍するシンガーソングライターでもあります。
栗駒山系の天然水を仕込み水に使い、地元産の酒米にこだわり醸しています。
「桂泉 特別純米こんこん」
使用米 蔵の華（宮城県産）１００％
精米歩合 ５５％
アルコール度数 １５～１６
日本酒度 ＋３
「桂泉 特別純米」
使用米 国産米
精米歩合 ５５％
アルコール度数 １５～１６
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上記掲載銘柄は、当店のお客様方に呑み干されたボトルです
この蔵元さんのこの銘柄が呑みたい！と思いましたら、ぜひご来店ください
もしかしたら、出合いがあるかも知れません
常時、４０以上の全国銘酒が冷蔵庫の中で待機しております
いつも一緒ではございせん
その時々、旬な銘柄をご用意しております
ご来店をお待ちしておりますm(_ _)m
仙台国分町の日本酒処参壱丸撰
宮城県仙台市青葉区国分町２丁目７－７
あんでるせんビル２階
０２２－２１７－３１０５
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