創業は安土桃山時代(天正年間1570~1600年)に遡ります。
屋号は「小柳屋」でした。
昭和42年(1967年)に、国税庁主催の全国新酒品評会に初出品。
それ以来23回連続受賞の実績があります。
金賞には12回連続、通算では24回の受賞です。
昭和58年(1983年)には、山廃酒母を使用し、米の旨みを生かした個性的な純米酒の販売をスタートします。
淡麗タイプが主流の時代にあって、濃醇で呑み応えのある味わいは見向きもされない中、着実にファンを増やしてきました。
昭和63年(1988年)より、理系大卒者中心に酒マイスタートして採用をし始め、酒造技術者を育ててきています。
杜氏後継者不足が懸念される中、対応を迅速に行っております。
「菊姫 純米金劔」
原料米 山田錦(兵庫県三木市吉川町産特A地区産)100%
精米歩合 65%
アルコール度数 15~16
「菊姫 山廃仕込純米」
使用米 山田錦(兵庫県三本市吉川町特A地区産)100%
精米歩合 70%
アルコール度数 16~17
菊姫さんの公式HPは、こちら。
***************************
上記掲載銘柄は、当店のお客様方に呑み干されたボトルです
この蔵元さんのこの銘柄が呑みたい!と思いましたら、ぜひご来店ください
もしかしたら、出合いがあるかも知れません
常時、40以上の全国銘酒が冷蔵庫の中で待機しております
いつも一緒ではございせん
その時々、旬な銘柄をご用意しております
ご来店をお待ちしておりますm(_ _)m
仙台国分町の日本酒処参壱丸撰
宮城県仙台市青葉区国分町2丁目7-7
あんでるせんビル2階
022-217-3105
お電話は、アメブロを見たの一言をお願い致します!

