創業は安土桃山時代(天正年間1570~1600年)に遡ります。

屋号は「小柳屋」でした。

 

昭和42年(1967年)に、国税庁主催の全国新酒品評会に初出品。

それ以来23回連続受賞の実績があります。

金賞には12回連続、通算では24回の受賞です。

 

昭和58年(1983年)には、山廃酒母を使用し、米の旨みを生かした個性的な純米酒の販売をスタートします。

淡麗タイプが主流の時代にあって、濃醇で呑み応えのある味わいは見向きもされない中、着実にファンを増やしてきました。

 

昭和63年(1988年)より、理系大卒者中心に酒マイスタートして採用をし始め、酒造技術者を育ててきています。

杜氏後継者不足が懸念される中、対応を迅速に行っております。

 


 

「菊姫 純米金劔」

 

原料米 山田錦(兵庫県三木市吉川町産特A地区産)100%

精米歩合 65%

アルコール度数 15~16

 

 

 

「菊姫 山廃仕込純米」

 

使用米 山田錦(兵庫県三本市吉川町特A地区産)100%

精米歩合 70%

アルコール度数 16~17

 

 

菊姫さんの公式HPは、こちら

 

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上記掲載銘柄は、当店のお客様方に呑み干されたボトルです

この蔵元さんのこの銘柄が呑みたい!と思いましたら、ぜひご来店ください

もしかしたら、出合いがあるかも知れません

常時、40以上の全国銘酒が冷蔵庫の中で待機しております

いつも一緒ではございせん

その時々、旬な銘柄をご用意しております

ご来店をお待ちしておりますm(_ _)m

 

仙台国分町の日本酒処参壱丸撰

宮城県仙台市青葉区国分町2丁目7-7

あんでるせんビル2階

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