蔵元としての創業は寛文元年（1661年）に花田屋としてでした。
その後、現在の銘柄としての創業は大正８年（１９１９年）。
清酒「笹一」を主として醸している蔵元です。
蔵元のある笹子は、富士を起点とする地下水が流れています。
この水は、明治天皇が東京から京都へご行幸の際、携行され、「御前水」と呼ばれ、由緒正しき水です。
こうした水で、仕込んでいます。
「ばるたん星人 吟醸原酒」
使用米 酒こまち
精米歩合 ５５％
アルコール度数 １８～１９
日本酒度 ＋５
酸度 １．４
アミノ酸度 １．３
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上記掲載銘柄は、当店のお客様方に呑み干されたボトルです
この蔵元さんのこの銘柄が呑みたい！と思いましたら、ぜひご来店ください
もしかしたら、出合いがあるかも知れません
常時、４０以上の全国銘酒が冷蔵庫の中で待機しております
いつも一緒ではございせん
その時々、旬な銘柄をご用意しております
ご来店をお待ちしておりますm(_ _)m
仙台国分町の日本酒処参壱丸撰
宮城県仙台市青葉区国分町２丁目７－７
あんでるせんビル２階
０２２－２１７－３１０５
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