福島県の南西部栃木県境に近い旧田島町で江戸の元禄元年（１６８８年）に創業した蔵元さんです。
江戸時代からの土蔵は、一年を通じて温度差がなく長期低温発酵には最適な環境です。
水は100％地下水を使用。ミネラルが多く含まれているまろやかな口当たりの軟水です。
若き蔵元杜氏、渡部景大氏の醸す「山の井」ブランドです。
「山の井 純米６０」
使用米 五百万石１００％
精米歩合 ６０％
アルコール度数 １６
日本酒度 ＋２
酸度 １．６
「山の井 黒」
使用米 国産米
精米歩合 ７０％
アルコール度数 １５
「山の井 純米吟醸あやめ６０夏」
使用米 夢の香（福島県産）１００％
精米歩合 ６０％
アルコール度数 １５
「山の井 Home やわらかい きれい のみやすい ６０生」
使用米 南会津産米１００％
精米歩合 ６０％
アルコール度数 １５
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