江戸時代末期、文政６年（1823年）創業の歴史ある蔵元さんです。
石川県白山市に蔵を構えます。
「天狗舞」を醸している蔵元でもありますが、「五凛」は限定流通銘柄です。
五者が常に凛とした関係であり、凛として酒を楽しめるようにとの思いを込め五凛と命名されました。
五者とは、「蔵元」「杜氏」「酒販店」「飲食店」「お客様」の５つ。
「五凛 純米山田錦」
使用米 特Ａ地区山田錦
精米歩合 ６０％
アルコール度数 １６
日本酒度 ＋４
酸度 １．７
アミノ酸度 １．７
熊本酵母
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上記掲載銘柄は、当店のお客様方に呑み干されたボトルです
この蔵元さんのこの銘柄が呑みたい！と思いましたら、ぜひご来店ください
もしかしたら、出合いがあるかも知れません
常時、４０以上の全国銘酒が冷蔵庫の中で待機しております
いつも一緒ではございせん
その時々、旬な銘柄をご用意しております
ご来店をお待ちしておりますm(_ _)m
仙台国分町の日本酒処参壱丸撰
宮城県仙台市青葉区国分町２丁目７－７
あんでるせんビル２階
０２２－２１７－３１０５
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