寛政2年（1790年）創業。江戸時代に産声を上げた歴史ある蔵元。
米屋を営んでいた吉久保清三郎氏が造り酒屋へ転業したのが始まりとされています。
江戸の水戸といえば、将軍御三家のひとつ。
徳川氏御用達の命を受けて醸し、多くの藩士のご贔屓に預かっておりました。
「百歳」は長寿を意味するめでたい酒。
南部杜氏と若き蔵人が織り成し、新たに立ち上げられた銘柄です。
米の旨みを重視し、吟醸香を抑えているのが特長となっています。
瓶には「吟醸香０」の札が付されております。
「百歳 純米」
使用米 玉栄
精米歩合 ６０％
アルコール度数 １５～１６
「百歳 特別純米漆黒」
使用米 常陸錦
精米歩合 ５５％
アルコール度数 １５
「百歳 特別純米漆黒 春ラベル」
使用米 常陸錦（茨城県産）１００％
精米歩合 ５５％
アルコール度数 １５
「百歳 完熟生詰原酒」
使用米 国産米
精米歩合 ６０％
アルコール度数 １８
吉久保酒造さんの公式ＨＰは、こちら。
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上記掲載銘柄は、当店のお客様方に呑み干されたボトルです
この蔵元さんのこの銘柄が呑みたい！と思いましたら、ぜひご来店ください
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常時、４０以上の全国銘酒が冷蔵庫の中で待機しております
いつも一緒ではございせん
その時々、旬な銘柄をご用意しております
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