創業は大正１２年（１９２３年）のことです。
岩手県釜石市にある蔵元さんです。
海に程近い、海を連想させる銘柄名となっております。
国立公園に指定されている風光明媚な陸中海岸の浜辺に群れなす千鳥をイメージし、「浜千鳥」と命名されました。
平成２２年（２０１０年）より、３０代の若い杜氏を中心に酒造りを行っております。
そして、平成２５年（２０１３年）、２６年（２０１４年）と連続で、全国新酒鑑評会にて金賞受賞しています。
「浜千鳥 大吟醸」
原料米 山田錦
精米歩合 ４０％
アルコール度数 １６
日本酒度 ＋５
酸度 １．２
「浜千鳥 本醸造生貯蔵酒」
使用米 国産米（岩手県産）
精米歩合 麹米５５％、掛米６０％
アルコール度数 １４～１５
日本酒度 ＋３
酸度 １．３
「浜千鳥 純米」
使用米 吟ぎんが
精米歩合 麹米５５％、掛米６０％
アルコール度数 １５～１６
日本酒度 ＋１
酸度 １．５
「浜千鳥 本醸造ゆめほなみ」
使用米 吟ぎんが（岩手・大槌産）１００％
精米歩合 ６０％
アルコール度数 １５
浜千鳥さんのHPは、こちら。
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上記掲載銘柄は、当店のお客様方に呑み干されたボトルです
この蔵元さんのこの銘柄が呑みたい！と思いましたら、ぜひご来店ください
もしかしたら、出合いがあるかも知れません
常時、４０以上の全国銘酒が冷蔵庫の中で待機しております
いつも一緒ではございせん
その時々、旬な銘柄をご用意しております
ご来店をお待ちしておりますm(_ _)m
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