第２回 日本酒と料理の合性体験講座のご案内
お酒に合う料理って？
合性が良いって？
どういうことが料理とお酒が合うと表現しているのか。何気なく出てくることばの一般的な概念を説明します。
実際に、食して、飲んで、合う合わないを体験していただく講座です。
１回完結の講座です。レジュメもご用意しております。
初参加でも、充分体験していただける内容となっております。
少人数での開催のため、質問もできます。
日ごろ思っていた疑問も、この講座にて解消も！
日時 ９月２３日（火・祝） １８：３０～２０：３０（１８：２０開場）
定員 ９名
場所 日本酒処参壱丸撰（青葉区国分町２丁目７－７ あんでるせんビル２階）
会費 一般 ３５００円（税込）
店頭直接お申し込み ３０００円（税込）
日本酒ナビゲーター認定者 ２５００円（税込）
内容 料理４種（味見していただくほどの量です）
日本酒３銘柄（タイプの違うもの）
上記のものを味わいながら、日本酒と料理の合性を考えていただきます。
日本酒３タイプの特徴
料理と合う合わないの概念
料理と日本酒の合性実践体験
お申し込み締め切り ９月１９日（金）
ただし、定員になり次第締め切らせていただきます。
お問い合わせは、日本酒処参壱丸撰 ０２２－２１７－３１０５