日が替わり、１０月がスタートしました。
１０月１日は、「日本酒の日」とされています。
それは、かつての酒造年度のスタートが１０月だったから。
「酒」という文字は、サンズイに「酉」という文字。
「酉」は、十二支で１０番目。よって、１０月。
そうしたことから、１０月１日は日本酒の日と決められました。
１０月に入り、気温がぐっと下がると、その美味しさが増してくる日本酒。
その日本酒の中でも、この時季にしか呑めないのが、「ひやおろし」＆「秋あがり」
蔵元で夏の間、じっくりと旨みを増してきた日本酒の味わいは格別です。
他の銘柄同様、いろいろ取り揃えております。
早くになくなってしまうものもございます。
気になるものがございましたら、お早めに。。。