愛媛県東温市の隠れ家的なバー「ボウモア」マスターの独りごと

愛媛県東温市の隠れ家的なバー「ボウモア」マスターの独りごと

2016年2月1日にバーがリニューアルオープンいたしました。
牛渕団地前駅徒歩1分の場所にあります。

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タウン情報まつやまに掲載していましたイベントで、

4月2日に、

「音楽好きな方」の集いイベントを行いました。

不思議なことに僕のテナーサックスが聞きたかったという人がいて驚きました。

その日にサックスを持っていっていなくてごめんなさい。

最初に少しだけ音楽の話をして、

それからほとんど、音楽の話がありませんでした(笑)

でも僕としては、それなりに楽しめた会だったと思います。


次のイベントですが、

4月9日土曜日 19時~ 「失恋を語る会」 
今の所、参加者いませんが、きっと楽しいと思います。

4月16日土曜日 19時~ 「スピリチャルについて語る会」
今の所、参加者 3名。

16日に関しましては、占い師による手相占いが無料となっていますし、タロット占いを希望される方に関しましては、半額とさせていただきます。(20分 2000円→1000円)


問合せ&申し込み


今、色々と新しいカクテルを作っています。

まだレシピを見ないとカクテルを作れないのがあるけど、そこは目をつむってくださいね。

今日は花の金曜日でしたが、あまりお客さんが来なかったのは残念。

明日は来てくれるといいけどね。



先日に「日本酒と和食を楽しむ会」に参加しました。

僕は日本酒についてあまり知らなかったので、バーのマスターとしてそれではダメだと思い、参加したのです。

場所は、道後のふなや。道後を代表するホテルでそれなりに雰囲気がありました。

18時からイベントがあり、まず、食前酒をいただき、雪のマドンナというにごり酒でした。これが美味しかった。

それから料理がでました。めちゃくちゃ美味しい。こんな料理を食べたのは、本当に久しぶり。




それから、大吟醸のお酒、「瑞雲」。精米歩合が35%。値段を見ると一本5000円でした。すごく飲みやすくて美味しい。ワインみたい。



それから、料理がまた出てきました。




これだけ料理が出て、さらには日本酒が3種類も飲め、

さらに、




最後しめとして、ちらし寿司とお蕎麦がでました。

また、熱かんもいただきました。

僕はすごくお酒が弱いので、かなり酔い、千鳥足で、満足して帰りました。




先日に「愛媛エプロン教室」のパン作り教室に参加しました。

僕はバーのマスターをやっているから、

美味しいパンを作ってお客さんに食べてほしいと思ったのです。

まあ、このパン作り教室が700円だったのも参加した理由のひとつ。

因みにおっさんは自分一人だけで、僕はかなり不器用なので、周りの奥さまたちに迷惑ばかりかけて、申し訳なかった。

適当にパンこねて作成したのですが、予想以上にうまく焼けました。

めちゃくちゃパン食べましたね。

これで、700円は安すぎ。

因みにフジの赤いエプロンまでいただきました。

さて、今日覚えたパンをバーで作ってみようと思ったのですが、

難しすぎて無理だと感じた今日この頃(笑)






今月の予定ですが、

基本的に金曜日と土曜日に、

19時から営業しております。

最終電車が22時50分くらいなので、
恐らくは23時くらいまで営業を行います。

ただ、お客さんがいれば、
その限りではありません。

それと、4月からは土曜日は、

イベントDAYにする予定です。

毎週、色々なイベントを行います。

また、詳細はブログにアップしていきます。


それと、日曜日から木曜日は、

占いのみを行います。

前日までの予約された方を
占います。

また、占いではなく、
貸切を希望される方も
3人以上でOKです。


占いのお申し込み、お問合せはこちらから