12時過ぎから夕食材買い出しに。
そんな朝昼兼食は・・・
最近流行りの"昭和レトロ"な"ノスタルジックラーメン"。
札幌ラーメンをイメージした中太ちぢれ麺。
正に「まろやかな味噌スープ」でした
寒い１日でパーカーにて出勤。
16時52分〜22時31分、某都心部滞在。
開始して773日目・メインの場担当。
Frontは育休明けの社員Ｋさん ＆ 金髪ＪＤ。
Kitchen BuddyはChinese社員Ｔさんの４人体制。
19時半頃に満席。
「季節モノ🍆」が人気なのは相変わらず。
揚げ物は🐔中心で🍤は少々。
「辛いの」「肉野菜」は安定。
「シンプル系」は少な目。
「混ぜ」系は"冷"が4食で
は2食。Take Outはゼロ。
飲み客は19時半過ぎに一気に来て酒肴も同様。
"温"と"冷"は6：4くらいで"冷"だった感。
21時を過ぎて片付けもしつつ、でも営業続行。
21時32分に全提供終了
売上は「両手」＋②.⑥強で来店数⑦⑨人。
"釜"＆フライヤー＆床清掃・ダスター干し等して業務終了。
ふぅ・・・
疲れた(｡´-д-)
諸般の都合で今週は終了で、また来週だね。
「周辺が
だらけの駅」から馴染みの個タク乗車。23時27分帰宅・入浴
【全領域異常解決室】を視つつ食事。
26時前沈没
あいみょんLiveの定番曲を。
Sex Pistolsなんて歌詞も。
"夢追いベンガル" / あいみょん
【竹末東京プレミアム】の断罪営業、次回は明日と明後日。
・11日(金) 11時〜20時
・12日(土) 11時〜15時
良かったら行ってあげて下さいm(_ _)m
I Wanna Rock'n Roll All Nite And Party Every Day♪
ｖ(▼ω▼) Love ＆ Peace！
Let Me Hear Ya!😛🤘