16時50分〜23時00分、某都心部滞在。
開始して719日目・18時過ぎまでワンオペ。
メインの場担当。
Frontは"長１"。
17時過ぎまでは元ＪＫのFreeterも居たんだけど。
Kitchen BuddyはChineseの社員Ｔさんの３人体制。
18時半前には、ほぼ満席。
以降は緩〜く満席・Waitingも。
「辛いの」は安定。
「肉野菜」と「季節モノ🍆」はボチボチ。
新Menuの「混ぜ」系も計７食ほど。
"温"になるとホントOperationがメンドー😓
「シンプル」なモノも良く出た。
揚げ物🐔🍤は意外にもイマイチで。
飲み客も５組程度。
皆、連休で散財しちったのか！？
"温"と"冷"は7：3くらいで"冷"だった感。
21時25分には全提供終了
売上は「両手」＋①.⑧強。
連休明けと考えたら「まずまず」だったかと。
"釜"清掃・ゴミ捨て・日誌記入
等して業務終了。ふぅ・・・
疲れた(｡´-д-)
そしてまた労基法違反
「周辺が
だらけの駅」の坂下からTaxi乗車。23時47分帰宅・入浴
【Destiny】視つつ食事。
【燕は戻ってこない】も視聴。
主演が石橋静河だから視てるけど重いわ😓
26時半前沈没
月曜の【だしと麺 kiti】のBGM＝SPITZ。
こんな↓マニアックな曲も流れてた。
USBでシャッフルしてるのか！？
"野生のポルカ" / SPITZ
・・・まぁ訪麺した事は無かったけど、
草加に在ったという【8823(ハヤブサ)製麺】と違って、
『SPITZ Fanが集うラーメン店』では無くて。
ラーメン屋とSPITZって合わナイ感じ。
【8823製麺】も既に閉店済。
八王子に有名なラーメン店もあるんだけど、
どちらかというとCafeが似合う！？
でもソレも情報ほぼナイんだよなぁ・・・
I Wanna Rock'n Roll All Nite And Party Every Day♪
ｖ(▼ω▼) Love ＆ Peace！
Let Me Hear Ya!😛🤘