(´・ω・`)

昔々、アメリカではパスタと言えば、“ミートボールスパゲッティ” だったそうです。



日本では、“ナポリタン” か “ミートソース” だったように。





イタリア移民の方がアメリカでレストランを開いても、



『ミートボールスパゲッティの無いイタリア料理なんてありえない！』



などと、アメリカ人客から怒られた、なんて話を聞いたことがあります。





でも、今の日本でも　パスタ＝スパゲッティ　なんですね・・・。



ペンネやファルファッレ、オレキエッテ、ニョッキ、リングイーネ、タリアテッレ、ラザニア・・・



これらはまだまだ　“パスタ”　として認識されていないんですね。



当店では、カッペリーニ、ペンネ、ファルファッレ、タリアテッレを使っています。



“パスタ”　って言わないほうがよいのでしょうか？



じゃあこれらは何と呼べばいいんだろう・・・

～ ひねもす ～

福岡女学院大学の学生たちが制作しているフリーペーパーに広告掲載することになりました。



ここまではなんてことのない、ごく当たり前なことなんですが・・・



昨晩、営業中にその女学生たちが現れ、特集記事に協力して頂けないか？　と。


と？


８月中旬に配布するんじゃなかったっけ？


・・・〆切に追われているようですね。＾＾；


２種類の簡単レシピの紹介とコラボメニューの提供、とのことだったので、


“なんとかなるかな？”　と思い、協力することにしました。





というわけで、簡単レシピの試作＆試飲。







題して！


左、　ミュンヘンの行きつけだったアフガニスタンレストランでいつも飲んでた、アフガニスタンラッシー☆


右、　なんと野菜ジュースを野菜スープに！スペインタパスど定番、ガスパチョがミキサーいらず！


大げさで、わざとらしく長いタイトルにしてみました♪　＾＾ｖ



一人暮らしの女子大生が手軽につくれる・・・


左手でできるようなレシピかな？


って勝手な解釈でつくってみました☆


美味しいんですが、これを２杯づつ、計４杯飲んだら、おなかいっぱいになってしまいました。＾＾；


まだ苦しい・・・




明日、レシピ撮影＆取材です。



しかし、コラボメニューって・・・　なにしよかな～？

～ Scirocco ～

店のロゴ。


何年か前に、まだ越後湯沢に住んでいた頃につくったロゴです。


地中海の衛星写真から起こした、地中海のシルエットと、フリーフォントから探し出した文字の組み合わせです。


衛星写真から起こすのに１週間かかりました。＾＾；


あのときにイラレを覚えておいてよかった～。＾＾ｖ


今になって、いろんなことができます。







なので看板がこんなんです♪　＾＾


たまたま見つけた鉄アーティストさんのところで切り出しをお願いしました。


２ヶ月待ちましたが・・・＾＾；


シンプルですが、とても気に入っています。


何だかわからない方が大半のようですが。＾＾






おまけ画像。


ペーパーホルダー☆