こんばんは～☆
３連休が明けてから、なんだか暇なＳｃｉｒｏｃｃｏです。＾＾；
おかげで色々と整理が進んでいます。
そして次の製作物や、営業課題、新メニューアイデア、伝票整理、欲しい設備などなど・・・
次から次へと、やるべきこと、やりたいことが湧いてきます。
忙しくなってしまったら何もできなくなっちゃいますが・・・。＾＾；
昨晩思いつき、今日からコースメニュー的なものを始めてみました。
コースと言えばコース。
単なるセットメニューと言えば、そんな感じです。
イラレのデータを、jpegに変換すればいいんだ・・・。って事にようやく気付きました。＾＾；
若干、手間ですが、毎日のワインメニューもブログに載せられますね～。
（↑たぶんやらない・・・＾＾；）
今度まとめてグランドメニューを掲載しましょうね。
わかりにくい、わからない、と評判のメニューですが。＾＾；
コースは初めて来た方、特に洋食に慣れていない方のために組んでみました。
“こんな風に食べてもらえたらいいな。” と思っているメニュー構成です。
もちろんアラカルトメニューで、おすすめは沢山ありますが、入りやすいメニューはこんな感じかな？と。
ＴＯＫＹＯバルスタイルのつもりでしたが、どうもトラットリアバールのようになってきた気がします。＾＾；
営業時間はまだ決めかねていますが、土曜ランチの線が有力です。
となると、カフェメニューは封印かな・・・？
ピタパンサンドとパフェは幻のメニューになってしまうのかな？ ＾＾；