［1日1カクテル527杯目］
昨日も沢山のご来店ありがとうございました❗️
今週末はいよいよ「ハロウィン🎃」です
街中にもカボチャやらお化けやら、クモが貼り付けられていますね
そこでご紹介するのはこちらのカクテルです
《ブラックウィドウ Black widow》
recipe
・ゴールドラム2/4
・サザンカンフォート1/4
・レモンジュース1/4
・シンプルシロップ1tsp
材料をシェイクしてカクテルグラスに注いだら完成です
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ハロウィン飾りの定番といえばジャックオーランタンやお化け、クモ、黒猫といった所でしょうか
ハロウィンでは人がなかなか入らない所（不気味な所）などの象徴として蜘蛛が使われているようです
見た目が不気味というところから魔女や悪魔のお供として扱われる事も多いです
さて、カクテル名の「ブラックウィドウ」
ブラックウィドウは日本語で「クロゴケグモ」と訳される毒蜘蛛を意味します
今年公開されたマーベルの映画でも「ブラックウィドウ」というのがありました
諸説あるそうですが、毒蜘蛛の様に相手に気づかれずコッソリと倒すというのが由来だそうです
この「ブラックウィドウ」にはさまざまなレシピがあります
今回ご紹介したのは日本で最も多く作られているレシピです
海外ですと「ブラヴァドウォッカ」という真っ黒なウォッカをクランベリージュースの上に浮かべるという「ケープコッダー」のアレンジ的なカクテルが多く作られます
見た目からして不気味さを感じます
日本でよく作られている「ブラックウィドウ」は毒蜘蛛感がわかりづらい
ベースのラムが「ゴールドラム」指定されています
このゴールドラムを「ロンリコ151」などのアルコール度数が高いものを使うと、サザンカンフォートの甘さがアルコール感を包み込み、いつの間にか酔いが回ります
甘サッパリとした一杯をぜひお楽しみ下さい
ちなみに蜘蛛は国によって「知恵」や「創造者」との意味合いがあるところもあります
それでは今晩も良いお酒を
今日も18:00〜26:00の営業となります
（25:00時点でノーゲストの場合は早仕舞いの事もあり）
Bar彩月庵
さいたま市大宮区大門町2-25-
野原ビル3階
048-782-8558