［1日1カクテル462杯目］
今日ご紹介するのはフルーツを使ったショートカクテルです
《インクストリートIekStreet》
recipe
・ライウイスキー2/4
・オレンジジュース1/4
・レモンジュース1/4
材料をシェイクしてカクテルグラスに注いだら完成です
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ライウイスキーにオレンジジュースとレモンジュースを加えたカクテル
スコッチウイスキーを使った「サイレントサード」にも似ていますね
サイレントサードはスコッチウイスキーとオレンジを使ったホワイトキュラソー、レモンジュースを使ったカクテルです
カクテルのベースに使うウイスキーですが、アメリカンライウイスキーを使うレシピ、カナディアンウイスキーを使うレシピ、アイリッシュウイスキーを使うレシピがあります
アメリカンライウイスキーを使うのはカクテル名の「インクストリート」は「アメリカの古い印刷街」からきているので、アメリカンライウイスキーを使うのが良いと言われます
カナディアンウイスキーは古いカクテルブックや海外のレシピによく使われています
アイリッシュウイスキーのレシピはこの「インクストリート」の別名が「アイリッシュストリート」と言われる説がありそこからアイリッシュウイスキーを使うのが良いという説明です
色々と調べてみると、ライウイスキーならなんでも良いのかなと思ってきます
ぜひお楽しみください
それでは今晩も良いお酒を
埼玉県に緊急事態宣言が発令されているため休業いたします
またお会いできるのを楽しみにしております