[1日1カクテル57杯目]
～アドミラル～
○スタンダードレシピ
・ドライベルモット 30ｍｌ
・バーボン 15ｍｌ
・レモンジュース 15ｍｌ
・レモンピール
ショートカクテル「アドミラル」。
日本語に訳すと「提督」や「大将」という意味になります。
スウィングジャズの王様ともいわれる「ベニー・グッドマン」が考案したと言われているカクテルです。
エスクァイア誌がベニーグッドマンに依頼したそうです。(福西英三さん著カクテルズより)。
有名ジャズプレイヤーが考案したというだけあって海外でも知られているカクテルです。
バーボンを使っていながらドライベルモットの方が分量が多いという面白いレシピです。
飲みすぎて左右にスウィングしないように気を付けてくださいね。
本日、日曜日は定休日です。
また、明日から宜しくお願いします。
Bar彩月庵
埼玉県さいたま市大宮区大門町２－２５－２ 野原ビル３階
048-782-8558
定休日：日曜日（祝前日の時は月曜休み）