[1日1カクテル10杯目]・
～ハーベイウォールバンガー～
「スクリュードライバー」にガリアーノというハーブリキュールを加えたカクテル。
カクテル名は「ハーヴェイさんが壁にぶつかった」というなかなかパンチがある名前。
カルフォルニアのサーファーだった「ハーベイ」さんが敗戦の失意を紛らわすために飲んだ説があり、ハーベイさんが千鳥足で壁を叩きながら帰るのを見て「壁叩きのハーベイ」と呼んだという。（NBA新オフィシャルカクテルブックより）
ガリアーノは42度ある度数がしっかりとあり40種類以上のハーブを使った甘口のリキュール。
レディキラーと呼ばれるスクリュードライバーに40度以上あるリキュールを加えるのでそれは酔いますね。
最近のガリアーノはアニス系の味わいが強いですが、以前のボトルはバニラリキュールと呼ばれるほどバニラの香りが強かったのでサーファーの方が好んでいたそうです。
今も昔もサーファーの方が「バニラ」の香りが好きなのは何でなのかしら？
ちなみに、1970年ごろガリアーノを販売する会社が販促のために考案したという説もあります。（石垣憲一さん著 カクテルホントのうんちく話より）
まだ、緊急事態宣言の解けていない埼玉。何とか壁を乗り越えていければ思います。
<スタンダードレシピ>
・ウォッカ 30ｍｌ。
・オレンジジュース 適量。
・ガリアーノ 2tsps．（上記に浮かべる）
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