新しい鰻職人さんが来てくれました。

職人さんが決まるまでは胃が痛くなる思いでした。

今回もまた若い方が来てくれました。

若いと言っても65歳。普通に動ける方です。

脚は少し悪いようで、あと気になるのは手の震えがちょっと気になりました。

ですが、よく喋りアタマもしっかりしていて頼もしい方です。

経験も豊富で色々な知識や経験が聞けて楽しいうなぎ屋になりそうです。


今日の体重

52.7キロ