2023年8月15日

感謝の1日でした。

系列店の店長さんが、ヘルプに来てくれてオペレーションの簡略化を提案頂き直ぐに実践出来るようにPOPまで作ってくれました。

そして、以前よりアタマを悩ませていた「お通し」についても素晴らしいアイデアをくれました。

私の凝り固まったアタマでは思いつかなかったことです。

オイスターバーでお通しを出してないが、チャージ料をお客様から頂くことでのご指摘が多かった事の解決策です。

色んなことにアンテナを張って常に考えている店長さんだと感心させられました。


今日の体重

53.2キロ