前からアイデアとして、フルーツパーラー&バーを考えてました。
今所属する会社がフルーツパーラーを運営しており、良い業態だと考えます。
パティシエが居るバーで明るい時間帯はフルーツパーラーとして、夜は旬のフルーツをふんだんに使ったカクテルが売りのバーとして営業します。
フルーツパーラーの営業は12時から20時、バーは16時から24時の営業時間です。
これを私自身が勤務するのではなく誰かにやらせることが理想です。
今日の体重
計測なし
前からアイデアとして、フルーツパーラー&バーを考えてました。
今所属する会社がフルーツパーラーを運営しており、良い業態だと考えます。
パティシエが居るバーで明るい時間帯はフルーツパーラーとして、夜は旬のフルーツをふんだんに使ったカクテルが売りのバーとして営業します。
フルーツパーラーの営業は12時から20時、バーは16時から24時の営業時間です。
これを私自身が勤務するのではなく誰かにやらせることが理想です。
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