昨年同様で5月3日は案の定、鰻が売れました。
お店を始めて2年目ですが、予想通り入ったので来年も恐らく売れるはずです。
予約が多かったことが1番の要因です。
近隣で盆栽祭りと言う毎年恒例のイベントが開催されていることが昨年は要因だと思ってましたが、お客様にヒアリングしてもイベントに来た方は1/10ほどでした。
サッカーの試合を観にや近所に住んでて調べたら見付けて来たと。
そこから推測すると、陽気が良くなり鰻が食べたくなるのと連休で家族の集まりで良い食事がしたいなどの理由から需要が高まっているのではとも感じました。
この時期にWebの露出を高めることで更なる集客が望めるのではないかと思うGWでした。
今日の体重
55.6キロ