さて、そろそろ次のことを考える時期になりました。

同じ飲食で待遇を重視して探します。もしくはクラウドファンディングで資金を集めて開業するか。アイデアは幾つか有りますがまだまだ詰める余地は有ります。

時間は限りがあり、どんどん進んでいきます。

当初は今回のメニュー監修の受注業務が終わると共に次のステップへと思ってました。

しかし、なんだかんだ言い訳し考える時間を作ってませんでした。

5月中に考え7月には行動に移します。


今日の体重

55.9キロ