今月でアミューズメント施設のドリンクメニュー監修が終わります。

自分自身の中では、そこまでの負担にはなってなかったと思っていましたが、3月後半から4月中旬のオープニングまで現場に行く機会も多く、詳細の詰めなどでボリュームが大きく時間を掛けました。

今は最終的なレシピの提出と週末のみ現場に入ってケアを行うことなので、かなり負担はなくなりました。

慣れているとはいえ、オープニングに携わることは、やり甲斐もありますが気も使う事なんだと再認識しました。


今日の体重

55.4キロ