アミューズメント施設内カフェバーのドリンク研修2日目
現場でのスタッフ向けの研修です。
作り方を説明しながら作って見せます。
広告用のモデルさんを使ったスチールとムービーで撮影も同時に行いました。
撮影のタイミングに合わせてオリジナルカクテルを作ったりでなかなか時間を要しました。
しかも撮影が押して、終了時間を2時間もオーバーでした。
その後、通常業務の店舗に慌てて戻り勤務しました。
幸いにも店舗は落ち着いていたので大丈夫でした。
撮影がある日の研修は戻る時間を気を付けないと改めて思いました。
今日の体重
55.7キロ