アミューズメント施設内カフェバーの研修を行いました。
そこで働くスタッフの方々と初めての顔合わせでした。とは言っても本部の方と現場の主力社員さんです。
飲食店の現場責任者の方々なので多くを伝えなくても伝わります。
未経験アルバイトスタッフさんとは違います。
ですので質問も的確で鋭い質問です。
今回のカフェバーのオペレーターさんは様々な施設での飲食オペレーションを手掛ける会社さんなので素晴らしいスタッフさんが多く流石だと感じました。
本社にもお邪魔してますが、社風なんだと思います。
見習わなければいけない点が多く有りました。
今日の体重
55.1キロ