いよいよアミューズメント施設内のカフェバーが来月オープンします。
アルコールを中心としたドリンクメニューの監修をしました。
キャラクターをイメージしたドリンクのイラストからの創作も行ったり、キャラクターカラーのクリームソーダを作ったり、得意なバーアルコールとは違ったことも監修しました。
オープンを前に引き渡しの済んだ現場に入り研修も始まります。
バーテンダーの指導や研修は得意ですが、カフェの要素も入ると少し指導の仕方も変わります。
基本は笑顔で元気よく、スピード感を持って手際良くをモットーに研修していきます。
今日の体重
55.6キロ