新しくアルバイトスタッフが入りました。
最初に採用した2名が初出勤でした。
緊張もあったのかお客様に対して恐る恐るでしたが、時間と共に積極的にお客様へセカンドドリンクのアプローチをしてくれました。
以前いたアルバイトさんは、なかなかそれが出来ませんでした。
同じ様な伝え方をしても自ら動けなく、成長が遅かったかと思います。
本人に目標、目的を持たせて取り組ませ指導していくと良いのではと改めて感じました。
我々に教育して行く体制が出来てない事も気付かされました。
お店を運営して行く上で一番大切なところでした。
マニュアル化も必要です。
今日の体重
56.6キロ