今の在籍する会社が、フルーツパーラーを開業します。
フランチャイズでやらせて頂くお店で4店舗目です。
フルーツパーラーは場所にも寄りますが、コロナ禍でも集客出来ていた業態の一つです。
長年、バー業態の店舗で働いて来た私としてはとても興味深い業種です。
商品やターゲットがかなり異なっており、集客や売り方も違う様に感じます。
しかし、売ることに長けた人は物がなんであれ売れると聞きます。
確かによく我が社の代表に言われることは、「何を売るかではなく、どう売るか」を考えることだと。
新店舗の開業を控えたフルーツパーラーの事業部が、かなり大変そうなので少し現場で手伝うことにしました。
フルーツパーラーの現場が楽しみです。
今日の体重
55.8キロ