見込み客
バーを開業する上で見込み客が重要です。
来るか来ないかわからない状態では、続けて行くことも厳しいと感じます。
同じ地域で以前、お店をしてたならその時のお客様が何割かは来店頂けると思います。
しかし、コロナ禍で生活様式が変わってしまったこの時代だと思った以上に期待は出来ません。
開業前に来店頂ける可能性を持った方の母数を付けて置くことは必要です。
その為に今は便利なツールと言うか仕組みでクラウドファンディングを利用したいと考えます。
お店の明確な売りがあってこそ成り立ちます。
その売りも競争優位性が必要です。
それを考えることが一番大切だと思う今日この頃です。
今日の体重
54.6キロ